Крал Чарлз търси нов главен готвач - но има една голяма уловка
Кралят търси нов готвач, който да добави към елитния си екип, който приготвя ястия и банкети за монарха и неговите гости.
Позиция за Chef de Parti се обявява за някой, който може да приготви храна, подходяща за крал, но има една уловка, успешният кандидат трябва да обича да пътува.
Новият готвач основно ще работи в Бъкингамския дворец, но трябва да има желание да готви и в други кралски резиденции като Балморал и двореца Холирудхаус в Шотландия.
Новият служител на кралските особи ще има предложение за настаняване - „за което има корекция на заплатата“ - както и всички осигурени ястия.
„Успешният кандидат ще се присъедини завършен и сплотен екип, работещ практически с талантливи колеги, за да предостави набор от кухни по най-високи стандарти.
„Ще работите с качествени съставки и ще носите отговорност за ежедневието ежедневно приготвяне и сервиране на храна на кралското домакинство и персонала", се казва в рекламата на уебсайта на кралството.
Успешният кандидат трябва да „подпомогне приготвянето на ястия във всички зони на кухнята за вътрешни колеги, кралски ястия и специални функции по най-високите стандарти.
Те също трябва да „подпомогнат старши готвачи в създаването на сезонни менюта, използващи продукти от местните имения“ и „пътуване до други места, ако е необходимо, като се гарантира, че във всяко жилище се спазват последователни стандарти.“
В рекламата се казва, че опитът от 5-звездни/първокласни кетъринг операции би бил плюс, както би опитал както в обемния кетъринг, така и в класическата френска кухня. Твърди се, че Чарлз е внимателен към храната си. Източници казват, че той е спазвал режим на добра диета и упражнения през целия си живот, въпреки че се е пошегувал, че поддържането на теглото му е „безкрайна битка“.
Той твърди, че не обядва и въпреки че той флиртува с идеята да стане вегетарианец през 70-те години на миналия век, той се е задоволил с пропускането на месо и риба два дни в седмицата, докато се отказва от млечните продукти един ден в седмицата.
След закуска с плодове, ядки, семена, меко варени яйца и чаша чай, Чарлз няма да яде отново до 17:00 часа, когато пие чай, състоящ се от сандвичи и торта, съобщава Telegraph. Според вестника кралят дори не пие вода между храненията, за да избегне непланирани почивки за тоалетна.
Чарлз също обича да избягва банкети, когато е възможно, както у дома, когато забавлява гостите - той предпочита прием с напитки, когато е домакин - и когато е в чужбина. Съобщава се, че той се опитва да сведе до минимум чуждестранните банкети, тъй като „има части на света, където хората може да са оставили храна цял ден, защото искат да се уверят, че е готова. Хора, които са работили за него дълго време, имат истории, че е бил много болен, преди да се наложи да произнесе важна реч“, каза кралски източник.
Кралят пътува със собствения си личен готвач, според съобщенията, за да сведе до минимум шансовете за хранително отравяне. „Може да изглежда като екстравагантност“, каза източник пред вестника, „но е абсолютна необходимост храната ви да се приготвя от вашия собствен екип възможно най-често, защото това минимизира опасността от хранително отравяне.
„Той е много наясно, че когато достигнеш 75 години, трябва да направиш всичко възможно, за да увеличиш максимално ефективността си като инструмент на държавата.“ Той също така носи със себе си собствените си запаси от алкохол, когато пътува в чужбина, според докладите, за да бъдат смесени от неговия персонал според точния му вкус - той предпочита сухо мартини.
Както и готвач, и зареден bar Charles винаги пътува с лекар - един от списъка на общопрактикуващите лекари, които използват годишния си отпуск, за да придружават монарха при пътувания в чужбина. Не се споменава заплата, но се казва, че е "конкурентна", а кандидатстването приключва на 1 април.
